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Camu-camu, champion de la vitamine C

Le camu-camu est un fruit que l’on trouve en Amérique du sud précisément au Pérou et qui fait partie de la même famille que le myrte. C’est le fruit le plus riche en vitamine C.

Il contient 26% de vitamine C quand l’Acérola (dans les baies fraîches) en contient 22%, ce qui en fait un fruit à très forte valeur nutritive.

Le végétarisme serait-il une histoire d’amour ?

Que vous abordiez le sujet par le côté santé, écologie et même économique le végétarisme est bien souvent une affaire de conscience et une histoire d’amour.

Les mentalités évoluent et nous ne pouvons plus ignorer la souffrance animale, ni l’incidence que peuvent avoir nos comportements et nos habitudes de vie sur les animaux et par ricochet sur notre environnement.

Éliminez la fatigue avec une alimentation équilibrée

En ayant une alimentation équilibrée et en la complétant si nécessaire avec les compléments alimentaires adaptés, vous pouvez vaincre la fatigue.

Première étape la détoxication : Si en ce moment vous êtes fatigué (e) et que voulez retrouver votre pleine forme, il y a quelques attitudes et comportements alimentaires à adopter. En sachant que la fatigue provient d’une accumulation de toxines. Il faut en premier lieu absolument les éliminer.

Les habitudes alimentaires !

Le journal New York Times a annoncé le dimanche 8 novembre 2015 qu’un « séisme » se produit dans les habitudes alimentaires des gens. Les ventes de soda ont diminué de 25 % par personne depuis 1998, principalement remplacées par de l’eau.

Les ventes de jus d’orange se sont écroulées de 45 % sur la même période. Longtemps présenté comme une composante essentielle d’un petit-déjeuner sain, les gens ont maintenant compris que le jus d’orange est une bombe à sucre qui n’a rien de diététique.

Devons-nous impérativement manger de la viande pour fortifier notre corps en sang et en énergie ?

L’homme doit se nourrir, c’est un besoin. Toutes les civilisations n’ont eu de cesse de  rechercher des aliments permettant de les garder en vie et de les fortifier. En chine, c’est en étudiant la saveur et la nature de chaque aliment qu’ils ont pu mettre en place des tableaux précis d’aliments en corrélation avec les différents maux qui pouvaient affecter leur santé.

Les grands livres classiques de médecine traditionnelle chinoise ont définis le rôle des aliments et de la « bonne alimentation » dans le respect de la nature, des éléments et de leur corps.